Αναζήτηση
Coconut rice with Asian inspired pork and eggs

Coconut rice with Asian inspired pork and eggs
4.5 55 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Soy reduction
  • soy sauce
    60 g
  • water
    2 tbsp
  • brown sugar
    2 tbsp
  • hot chilli sauce (e.g. Sriracha - see Tips)
    ½ tsp
Pork mince
  • pork fillet cut into pieces (3 cm), partially frozen
    500 g
  • garlic cloves
    2
  • piece fresh ginger peeled
    2 cm
  • spring onions/shallots white part only, cut into quarters (reserve green fronds)
    4
  • peanut oil or olive oil
    20 g
  • canned water chestnuts drained
    230 g
  • sea salt
    2 pinches
  • ground white pepper
    2 pinches
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    ½ tsp
  • water
    1 tbsp
Coconut rice and eggs
  • white rice
    300 g
  • canned coconut milk
    400 g
  • water
    500 g
  • peanut oil or olive oil, plus extra for greasing
    20 g
  • eggs
    4
  • fresh coriander leaves only, finely chopped for garnishing
    4 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1379.4 mg
Πρωτεΐνη 45 g
Θερμίδες 3247 kJ / 773 kcal
Λιπαρά 33 g
Φυτικές ίνες 5 g
Κορεσμένα λιπαρά 18.5 g
Υδατάνθρακες 72 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Breakfast and brunch 54 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

Cauliflower hash browns with sauteed mushrooms (Noni Jenkins)

4.9(147)

40 Min

Homemade toasted muesli

Homemade toasted muesli

4.9(11)

30 Min

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

Raspberry ombré chia parfait (Post-natal)

4.6(27)

1 Std. 15 Min

Avocado and goats cheese smash

Avocado and goats cheese smash

4.7(104)

5 Min

Magic muffins (Noni Jenkins)

Magic muffins (Noni Jenkins)

4.7(265)

30 Min

Coconut quinoa with sticky mango

Coconut quinoa with sticky mango

4.5(12)

30 Min

Egg and bacon breakfast baguettes

Egg and bacon breakfast baguettes

2.7(3)

25 Min

Protein packed fluffy banana pancakes

Protein packed fluffy banana pancakes

3.0(21)

30 Min

Yoghurt cheese

Yoghurt cheese

3.5(2)

24 Std. 40 Min

Breakfast bars

Breakfast bars

4.5(88)

1 Std. 10 Min

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

Gwinganna mushroom and vegetable crêpes

4.3(4)

45 Min

Shakshuka

Shakshuka

4.8(582)

50 Min

 Εμφάνιση όλων