Classic beef burgers

Classic beef burgers

4.4 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 portions

Υλικά

brown onion cut into quarters
150 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
extra virgin olive oil plus extra for brushing
20 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
1000 g
breadcrumbs (see Tips)
40 g
egg yolks
2
Dijon mustard
1 tsp
salt
1 tsp
ground black pepper
3 pinches
round bread rolls cut into halves and toasted, if desired (see Tips)
6

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 934.6 mg

Πρωτεΐνη 45.5 g

Θερμίδες 2177.7 kJ / 518.5 kcal

Λιπαρά 19.1 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 39.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Shepherd's pie with butter bean mash

1ωρ.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2ωρ.

Shredded Lamb ragù

1ωρ. 25 λεπτ.

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2ωρ. 30 λεπτ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Quick gyros with tzatziki

30 λεπτ.

Thai chicken wraps

40 λεπτ.

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1ωρ. 50 λεπτ.

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Thai red pork curry

35 λεπτ.

High protein chicken parmi hot pocket

1ωρ. 15 λεπτ.

Spiced lamb pie

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων