Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g brown onion, cut into quarters
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra for brushing
- 1000 g beef chuck steak, sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tsp salt
- 3 pinches ground black pepper
- 40 g breadcrumbs (see Tips)
- 2 egg yolks
- 6 round bread rolls, cut into halves and toasted, if desired (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2177.7 kJ / 518.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.5 g
- Υδατάνθρακες
- 39.8 g
- Λιπαρά
- 19.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.2 g
- Νάτριο
- 934.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνShredded Lamb ragù
1h 25min
Easy satay chicken
40min
Beef and cashew nut yellow curry
25min
Nasi goreng
40min
Chicken meatballs with coconut rice
35min
Paprika chicken with sour cream sauce
1 godz. 15 min
Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)
55min
Stir-fry beef bowl
35min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Beef tacos
25min
Swedish meatballs with gravy
30min
Thai pork with green mango salad (Diabetes)
45min