Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 langostas (de 500-600 g)
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 g de chalotas
- 100 g de mantequilla
- 20 g de brandy
- 50 g de harina
- 25 g de mostaza de Dijon
- 500 g de leche
- 1 pellizco de estragón seco
- 100 g de queso gruyère rallado
- 100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1536 kJ / 367 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.36 g
- Υδατάνθρακες
- 11.47 g
- Λιπαρά
- 24.38 g
- Φυτικές ίνες
- 0.73 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWok de langostinos, verduras y tomates cherry
30 min
Pescado con adobo
1 godz.
Merluza con patatas
40 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Emblanco de pescado
45 min
Pescado a la veracruzana
30 min
Salmón con salsa de frambuesa y espárragos
20 min
Bacalao fresco con ajada
30 min
Bacalao con samfaina
1 godz.
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 min
Hamburguesa de salmón
20 min
Pescado empapelado al chile serrano
30 min