Langosta thermidor

Langosta thermidor

4.7 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

3 langostas (de 500-600 g)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva
50 g de chalotas
100 g de mantequilla
20 g de brandy
50 g de harina
25 g de mostaza de Dijon
500 g de leche
1 pellizco de estragón seco
100 g de queso gruyère rallado
100 - 150 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 25.36 g

Θερμίδες 1536 kJ / 367 kcal

Λιπαρά 24.38 g

Φυτικές ίνες 0.73 g

Υδατάνθρακες 11.47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

A la mesa en Navidad 23 Συνταγές
Ισπανία

A LA MESA EN NAVIDAD 23 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mejillones rellenos con mantequilla de ajo

35min

Pescado a la diabla

30min

Salmón y arroz basmati en salsa cremosa de eneldo

40min

Estofado de ventresca de bonito

40min

Buñuelos de pixín

30min

Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma

50min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Pasta con salmón y espinaca

40min

Atún con salsa Vierge

50min

Crema de verduras, salmón en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

45min

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35min

Rosada al vapor con almejas y salsa de verduras

25min

Εμφάνιση όλων