Acar Timun (Cucumber Acar)

Acar Timun (Cucumber Acar)

5.0 2 βαθμολογία
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

  • carrots peeled
    100 g
  • cucumbers seeds removed, cut into pieces that fit through feeder tube
    300 g
  • salt
    3 tsp
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    10 g
  • shallots cut in quarters
    150 g
  • garlic cloves
    60 g
  • dried shrimp rinsed
    10 g
  • water
    20 g
  • cooking oil
    50 g
  • mustard seeds
    ½ tsp
  • fresh ginger cut in slices
    10 g
  • brown sugar
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • fresh red chillies thinly sliced
    3
  • fresh green chillies thinly sliced
    3
  • toasted sesame seeds to garnish
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1201 mg
Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 628 kJ / 150 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1 g
Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων