Vegetable Sambar

Vegetable Sambar

4.0 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

8 portions

Υλικά

onions cut in quarters
100 g
fresh ginger
20 g
garlic cloves
25 g
tomatoes cut in quarters
120 g
cooking oil
30 g
dried chillies
3
asafoetida
¼ tsp
fenugreek
¼ tsp
mustard seed
¼ tsp
urad dhall
¼ tsp
curry leaves deveined
2 sprigs
cumin seeds
¼ tsp
sambar powder
1 tbsp
hot water
600 g
salt
1 tsp
split mung beans rinsed, soaked for 2 hours
200 g
carrots cut in cubes (2 cm x 2 cm)
100 g
potatoes cut in quarters
100 g
French beans cut in 2 cm length
60 g
cauliflower cut in florets
50 g
coriander leaves to garnish
1 sprig

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 259 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 350 kJ / 84 kcal

Λιπαρά 4 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deepavali Festive Delights 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Veggie Wellington

Veggie Wellington

2 Std.

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50 Min

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1 Std. 50 Min

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

Vietnamese jackfruit rice paper rolls

1 Std.

Mushroom croustade

Mushroom croustade

1 Std. 35 Min

Star Burgers

20 Std. 5 Min

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 Min

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 Min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

1 Std. 5 Min

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1 Std. 30 Min

Indian Bafauri Dhal Patties

Indian Bafauri Dhal Patties

Keine Bewertungen

Stir Fried Broccoli with Carrot

Stir Fried Broccoli with Carrot

15 Min

Εμφάνιση όλων