Lion's Mane Mushroom Curry

Lion's Mane Mushroom Curry

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

ground turmeric
¼ tsp
salt
2 ⅛ tsp
fresh lion's mane mushrooms frozen, thawed
300 g
vegetable oil
50 g
garlic cloves
5
onions cut in quarters
200 g
tomatoes cut in quarters
200 g
fresh ginger
5 g
ghee
30 g
cinnamon stick
1
star anise
1
curry leaves deveined
2 sprigs
dried bay leaves
2
chilli powder
1 tbsp
garam masala
½ tsp
cumin powder
½ tsp
black pepper powder
½ tsp
jaggery sugar
2 tsp
coconut milk
30 g
almond paste (προαιρετικό πεδίο) (see tip)
30 g
coriander leaves to garnish
1 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 67 mg

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1899 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 68 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Deepavali Festive Delights 16 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower Cheese

50 λεπτ.

Fatayer with cheese and mint

2ωρ. 15 λεπτ.

Mushroom stroganoff

20 λεπτ.

Warm Mediterranean couscous salad

30 λεπτ.

Pizza Margherita

2ωρ. 10 λεπτ.

Fresh tomato tart

40 λεπτ.

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

20 λεπτ.

Aglio olio e peperoncino

35 λεπτ.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 λεπτ.

Coconut Dhal

25 λεπτ.

Vegan Aubergine Rolls

11ωρ. 15 λεπτ.

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων