Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 ½ fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves
- 6 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic clove
- 2 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 4 sprigs fresh coriander, stems and leaves
- 1 tbsp lemon juice
- 2 tsp honey
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tbsp olive oil
- ½ tsp Szechuan peppercorns
- 1 tsp Chinese five spice
- 120 g raw cashew nuts
- 2 pinches sea salt
- 1500 g hot water
- 4 fresh boneless salmon fillets (approx.125g each)
- 150 g bok choy, cut into wedges
- 150 g zucchini, cut into batons (1 x 7 cm)
- 180 g dried udon noodles
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 5321.5 kJ / 1271.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 105.5 g
- Υδατάνθρακες
- 53.6 g
- Λιπαρά
- 72.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13 g
- Φυτικές ίνες
- 4.9 g
- Νάτριο
- 3778.4 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)
25h
Middle Eastern planked salmon
1 Std. 40 Min
Calamari tray bake with pil pil and risoni
1h
Mussels in coconut milk
25min
Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)
55 min.
Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)
30 min.
Salt cod gratin
50min
Whole fish curry
45min
Avocado with egg and salmon tartare
50min
Prawns with coriander coconut rice
35min
Curried pickled fish
49h
Mixed seafood with tomato and herb sauce
30 min.