Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

4.4 26 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Tahini Yoghurt

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
Greek yoghurt
200 g
tahini
50 g
freshly squeezed lemon juice
30 g

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander (approx. 1 bunch), leaves only
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
freshly squeezed lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Couscous & Salmon

water
1200 g
Vegetable stock paste
2 tsp
Israeli couscous
250 g
fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 110 g each)
4
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
2 tbsp
freshly squeezed lemon juice
2 tsp
cherry tomatoes cut into halves
250 g
continental cucumber cut into pieces
½
fresh parsley leaves only
10 sprigs

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 919.3 kcal / 3846.3 kJ

Πρωτεΐνη 49.1 g

Λιπαρά 51.2 g

Υδατάνθρακες 71.7 g

Φυτικές ίνες 8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Νάτριο 432.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

New year weeknights 14 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Everyday 68 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 Min

Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)

Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)

1 Std. 30 Min

Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

1 Std.

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

30 Min

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

Steamed salmon with garlic butter, potatoes & Italian salad

45 Min

Linguine marinara

Linguine marinara

30 Min

Gwinganna Barramundi escabeche

Gwinganna Barramundi escabeche

45 Min

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

Spiced swordfish with pearl barley and cardamom (Nelly Robinson)

25 Std.

Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

1 Std. 40 Min

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)

45 Min

Scallops and prawns with XO butter

Scallops and prawns with XO butter

50 Min

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)

25 Min

Εμφάνιση όλων