Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g de cebolla en trozos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 1 tomate maduro (aprox. 70 g)
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 200 g de vino blanco
- 300 g de fumet de pescado
- 400 g de patatas ratte (peladas y lavadas)
- 500 g de lomos de rape sin piel ni hueso (cortado en 6 trozos)
- 500 g de lomos de merluza frescos (cortado en 6 trozos)
- 18 mejillones frescos
- 12 gambones crudos enteros
- 12 almejas frescas
- 6 cigalas enteras crudas
- 1 cucharadita de maicena disuelta en medio cubilete de agua (προαιρετικό πεδίο)
- 1 cucharadita de sal
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 1344 kJ / 321 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37.81 g
- Υδατάνθρακες
- 16.42 g
- Λιπαρά
- 11.61 g
- Φυτικές ίνες
- 2.53 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Wok de langostinos, verduras y tomates cherry
30min
Merluza con patatas
40 Min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Emblanco de pescado
45min
Bacalao fresco con ajada
30min
Bacalao con samfaina
1h
Hamburguesa de salmón
20 Min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min
Papillote de salmón con tomates secos y cuscús
35 Min
Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas
25 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Merluza con calabaza y patata
40 Min