
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger (see Tips)
- 3 tbsp fresh coriander leaves, stems and roots, plus extra leaves to serve
- dried chilli flakes to taste
- 1 tsp ground turmeric
- 2 spring onions/green onions white part only, cut into pieces
- 1 tbsp peanut butter (smooth)
- 20 g oyster sauce
- 10 g tamari sauce (see Tips)
- 10 g sesame oil
- 120 g pumpkin deseeded and cut into pieces, peeled if preferred
- 880 g water
- 1 ½ tsp stock paste
- 500 g chicken breast cut into strips (3 cm)
- 2 tsp Chinese five spice
- 200 g lite coconut milk
- 1 bunch asparagus trimmed and cut into small pieces
- 130 g vermicelli noodles
- 1 lime juiced, plus extra cut into cheeks to serve
- fresh red chilli sliced, to serve
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 892.6 kcal / 3734.7 kJ
- Πρωτεΐνη
- 59.1 g
- Λιπαρά
- 39.1 g
- Υδατάνθρακες
- 77.6 g
- Φυτικές ίνες
- 5.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 13.6 g
- Νάτριο
- 758 mg