Calamari tray bake with pil pil and risoni

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.7 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

Pil pil sauce

extra virgin olive oil
60 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
ground paprika
2 tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch

Matbouha (capsicum sauce)

garlic cloves
2
brown onion
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
roasted red capsicums drained and cut into pieces (2 cm, see Tips)
500 g
canned chopped tomatoes
200 g
water
1080 g
ground black pepper
¼ tsp
sea salt
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
dried risoni pasta or orzo
500 g
calamari tubes cut in half, then cut into 8 mm thickness strips
1000 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped, to garnish
1 bunch
lemon cut into wedges
1
sour cream to garnish
200 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 350 mg

Πρωτεΐνη 30.1 g

Θερμίδες 2206.4 kJ / 527.3 kcal

Λιπαρά 18.5 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g

Υδατάνθρακες 58.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tray bakes in cast iron 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24h 35min

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25min

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20min

Gin-cured ocean trout salad

Gin-cured ocean trout salad

30h 20min

Curry laksa

Curry laksa

45min

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh

35min

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55min

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1h 5min

Not quite nasi goreng

Not quite nasi goreng

45min

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25min

Εμφάνιση όλων