Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

4.5 23 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 g di porro a pezzi
50 g di cipolla a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
70 g di sedano a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di polpa di zucca Delica, a cubetti (1cm)
200 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
250 g foglie di cavolo (foglie di verza, broccoli o cavolfiori, private della costa dura), a listarelle
750 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
150 g di pane raffermo a tocchetti
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 57.4 mg

Πρωτεΐνη 7.3 g

Θερμίδες 1064 kJ / 254.3 kcal

Λιπαρά 11.7 g

Φυτικές ίνες 6.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.5 g

Υδατάνθρακες 33.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby e Too Good To Go 6 Συνταγές
Ιταλία

Colori di natura 40 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 38 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2023 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestrone d'orzo

1 godz.

Zuppa di ceci e polpettine

50 min

Vellutata alle nocciole

1 godz.

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 godz. 10 min

Crema di fagioli borlotti

35 min

Vichyssoise

6 godz.

Zuppa di piselli spezzati

1 godz.

Zuppa di castagne

1 godz.

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Crema di piselli

45 min

Millecosedde alla calabrese

1 godz. 30 min

Zuppa di pomodori, fagioli e bietole

45 min

Εμφάνιση όλων