Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
TM6 TM5

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

4.8 (12 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 30 g di porro a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 100 g di carota, pelata e a pezzi
  • 70 g di sedano a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 300 g di polpa di zucca Delica, a cubetti (1cm)
  • 200 g di patate, pelate e a cubetti (1 cm)
  • 250 g foglie di cavolo (foglie di verza, broccoli o cavolfiori, private della costa dura), a listarelle
  • 750 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
  • 150 g di pane raffermo a tocchetti
  • Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1064 kJ / 254.3 kcal
Πρωτεΐνη
7.3 g
Υδατάνθρακες
33.3 g
Λιπαρά
11.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Νάτριο
57.4 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων