Συσκευές & Αξεσουάρ
Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 porzioni
Υλικά
-
30 g di porro a pezzi
-
50 g di cipolla a pezzi
-
100 g di carota pelata e a pezzi
-
70 g di sedano a pezzi
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
300 g di polpa di zucca Delica, a cubetti (1cm)
-
200 g di patate pelate e a cubetti (1 cm)
-
250 g foglie di cavolo (foglie di verza, broccoli o cavolfiori, private della costa dura), a listarelle
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
-
150 g di pane raffermo a tocchetti
-
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
57.4 mg
Πρωτεΐνη
7.3 g
Θερμίδες
1064 kJ /
254.3 kcal
Λιπαρά
11.7 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.5 g
Υδατάνθρακες
33.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVellutata di pollo e anacardi
30 λεπτ.
Taroz
1ωρ.
Passato di lenticchie rosse e tonno
40 λεπτ.
Crema di porri gratinata
50 λεπτ.
Farro ubriaco con salsiccia
50 λεπτ.
Minestra di orzo e piselli secchi
1ωρ.
Zuppa di ceci e castagne
1ωρ. 20 λεπτ.
Zuppa di pollo con udon e verdure
1ωρ. 45 λεπτ.
Zuppa di miso con verdure
30 λεπτ.
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 λεπτ.
Zuppa di gamberi piccante
45 λεπτ.
Crema di piselli
45 λεπτ.