Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 2 spicchi di aglio, senza anima
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 peperoncino piccante fresco
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di crostacei misti (gamberetti, code di gamberi ecc.)
- 500 g di molluschi cefalopodi misti, puliti e a pezzi (moscardini, totani, calamari, ecc.)
- 400 g passata di pomodoro
- 2 foglie di alloro fresche, lavate
- 100 g di vino bianco secco
- 500 g di molluschi conchigliferi misti (cozze, vongole), spurgati
- 350 g di pesce misto per zuppa, pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di pane tostato
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 2782 kJ / 665 kcal
- Πρωτεΐνη
- 51.9 g
- Υδατάνθρακες
- 75.1 g
- Λιπαρά
- 19.5 g
- Φυτικές ίνες
- 4.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolenta al formaggio
1h
Vellutata di topinambur e salvia
50 min
Crema di piselli
45min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45min
Pisarei e faśö
35 min
Crema di porri gratinata
50 min
Polpette di pane con brodo di pollo
1h 5 min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 min
Zuppa di pollo e mandorle
45min
Vellutata di castagne con porcini
50 min
Zuppa di patate e funghi
20 min
Minestra di cereali e ceci
45min