Vichyssoise

Vichyssoise

4.5 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 6ωρ.

4 porzioni

Υλικά

350 g di porri a pezzi
100 g di cipolla bianca in quarti
50 g di burro a tocchetti
300 g di patate pelate e a tocchetti (2-3 cm)
400 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

1 cucchiaino di sale
200 g di panna (35% di grassi)
150 g di latte
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di erba cipollina fresca o secca

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 6.1 g

Θερμίδες 1552 kJ / 371 kcal

Λιπαρά 29.6 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Υδατάνθρακες 21.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Minestra di farro e ceci

1h 10min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

40min

Zuppa d'orzo e fagioli

50min

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40min

Pasta e fagioli

50min

Vellutata di verdure e pesce al vapore

40min

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40min

Vellutata di zucca

30min

Polenta al formaggio

1h

Minestra saporita di pasta e verdure

50min

Zuppa di lenticchie e zucca

45min

Vellutata di porri e patate

40min

Εμφάνιση όλων