Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

4.5 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 spicchio di aglio senza anima
100 g di cipolla bianca in quarti
1 peperoncino secco piccante
60 g olio extravergine di oliva
300 g di code di gambero
500 g di calamari freschi puliti e a pezzi
400 g di pomodori ciliegino a metà
150 g di vino bianco secco
1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
1 cucchiaino di sale
6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 54.7 g

Θερμίδες 2720 kJ / 650 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 4.3 g

Υδατάνθρακες 50.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Calore nel piatto 73 Συνταγές
Ιταλία

Giro d'Italia 69 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vellutata di zucca

30 λεπτ.

Zuppa di farro alla contadina

50 λεπτ.

Cavati con le fave

13ωρ. 20 λεπτ.

Polpette di pane con brodo di pollo

1ωρ. 5 λεπτ.

Zuppa cremosa di zucca e salvia

40 λεπτ.

Cassola cagliaritana

1ωρ.

Spezzatino di manzo danese

30 λεπτ.

Minestrone di lenticchie e patate

45 λεπτ.

Gazpacho di carote

10 λεπτ.

Vellutata fredda di pomodoro e yogurt greco

45 λεπτ.

La pasta e fagioli di casa mia (di Francesca Romana Barberini)

40 λεπτ.

Caldo verde

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων