Mussels in coconut milk

Mussels in coconut milk

4.0 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

6 portions

Υλικά

fresh mussels
2000 g
garlic cloves
5
piece fresh ginger peeled
4 cm
long red chillies deseeded if preferred
2 - 3
sesame oil
30 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
canned coconut milk
400 g
canned coconut cream
600 g
lime juice (approx. 2 limes)
40 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
fresh coriander leaves only, chopped
6 sprigs
spring onions/shallots trimmed and finely sliced
5
fresh crusty bread to serve

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1163.7 mg

Πρωτεΐνη 37.7 g

Θερμίδες 2176.3 kJ / 518.2 kcal

Λιπαρά 27.3 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 18.4 g

Υδατάνθρακες 29.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Everyday cooking for Thermomix families 114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min

Goan prawn curry

25 min

Linguine marinara

30 min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

40 min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

1 h

Sardines with tomato couscous

55 min

Tuna avocado bowl

45 min

Creamy spinach salmon with couscous

20 min

Superfood salmon salad

1 h 5 min

Scallops with pea purée

25 min

Steamed fish with green mash

50 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 h 30 min

Εμφάνιση όλων