Συσκευές & Αξεσουάρ
Mussels in coconut milk
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
fresh mussels2000 g
-
garlic cloves5
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
long red chillies deseeded if preferred2 - 3
-
sesame oil30 g
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
canned coconut milk400 g
-
canned coconut cream600 g
-
lime juice (approx. 2 limes)40 g
-
sea salt to taste¼ tsp
-
ground black pepper to taste¼ tsp
-
fresh coriander leaves only, chopped6 sprigs
-
spring onions/shallots trimmed and finely sliced5
-
fresh crusty bread to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1163.7 mg
Πρωτεΐνη
37.7 g
Θερμίδες
2176.3 kJ /
518.2 kcal
Λιπαρά
27.3 g
Φυτικές ίνες
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.4 g
Υδατάνθρακες
29.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Everyday cooking for Thermomix families
114 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSpicy coriander prawns with zucchini noodles
25 λεπτ.
Spinach and smoked salmon roulade
24ωρ. 35 λεπτ.
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 λεπτ.
Goan prawn curry
25 λεπτ.
Steamed prawns or scallops
20 λεπτ.
Gin-cured ocean trout salad
30ωρ. 20 λεπτ.
Curry laksa
45 λεπτ.
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 λεπτ.
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 λεπτ.
Superfood salmon salad
1ωρ. 5 λεπτ.
Not quite nasi goreng
45 λεπτ.
Scallops with pea purée
25 λεπτ.