Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

νερό
500 γρ.
φασολάκια, φρέσκα
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
140 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
170 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
5 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
τυρί Burrata
400 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 568.3 mg

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Λιπαρά 39.1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.7 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

1ωρ.

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

1ωρ. 20 λεπτ.

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 λεπτ.

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1ωρ.

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 λεπτ.

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5 λεπτ.

Σαλάτα coleslaw

10 λεπτ.

Φαλάφελ στο φούρνο

1ωρ. 20 λεπτ.

Ταμπουλέ με τόνο

Καμία βαθμολογία

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Καμία βαθμολογία

Ιταλικό ντιπ τυριού

4ωρ. 10 λεπτ.

Ταρταλέτες μελιτζάνας με κατσικίσιο τυρί και καραμελωμένα κρεμμύδια

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων