Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

Καμία βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 μερίδες

Υλικά

νερό
500 γρ.
φασολάκια, φρέσκα
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
140 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
170 γρ.
σέλερι σε κομμάτια (2 εκ.)
70 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
70 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
5 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
τυρί Burrata
400 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 568.3 mg

Πρωτεΐνη 19.8 g

Θερμίδες 1919.7 kJ / 458.5 kcal

Λιπαρά 39.1 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.7 g

Υδατάνθρακες 8.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Καλωσήρθες Φθινόπωρο 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

Καμία βαθμολογία

Πολύχρωμη σαλάτα με κους κους

25 λεπτ.

Πατατοσαλάτα

40 λεπτ.

Ιρακινά τυροπιτάκια (Chureck)

1ωρ. 40 λεπτ.

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30 λεπτ.

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30 λεπτ.

Σαλάτα με σπαράγγια και καρπούζι

Καμία βαθμολογία

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40 λεπτ.

Σαλάτα με φασόλια

Καμία βαθμολογία

Ψητή πατατοσαλάτα

1ωρ.

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45 λεπτ.

Γρήγορη σαλάτα coleslaw με κοτόπουλο

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων