Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Σάλτσα ολαντέζ με σφένδαμο
-
ζάχαρη σφενδάμου ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (βλ. συμβουλή)20 - 30 γρ.
-
κρόκους αυγών3
-
χυμό λεμονιού1 κ.σ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
νερό1 κ.σ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας1 πρέζα
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία δωματίου, σε κύβους (1-2 εκ.)160 γρ.
Αυγά ποσέ
-
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)4
-
νερό1700 γρ.
-
ξίδι50 γρ.
-
2 μαλακά ψωμάκιαEnglish μάφινς2
-
καπνιστό σολομό σε φέτες80 - 100 γρ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
423.8 mg
Πρωτεΐνη
17.2 g
Θερμίδες
2226.9 kJ /
532.3 kcal
Λιπαρά
43.1 g
Φυτικές ίνες
0.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
23.9 g
Υδατάνθρακες
19.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Λάτρης της πρωινής ενέργειας
10 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Σπιτικό Brunch
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚις με μπρόκολο και μπέικον
2ωρ. 20 λεπτ.
Βάφλες
25 λεπτ.
Πάνκεϊκς μήλου
30 λεπτ.
Γρήγορο πόριτζ
10 λεπτ.
Αβγά μάτια στον ατμό με σάλτσα ντομάτας
45 λεπτ.
Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα
25 λεπτ.
Καρυδόψωμο
1ωρ. 20 λεπτ.
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
12ωρ.
Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα
15 λεπτ.
Γκρανόλα
1ωρ. 40 λεπτ.
Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι
Καμία βαθμολογία
Ατομικές ομελέτες στον ατμό
45 λεπτ.