Croque Madame
TM6

Croque Madame

4.1 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 250 g Gruyère cheese, cut into pieces
  • 30 g unsalted butter
  • 50 g plain flour
  • 400 g milk
  • ½ tsp sea salt, plus extra to season
  • ¼ tsp ground black pepper, plus extra to season
  • 2 pinches nutmeg
  • 12 slices bread of choice
  • 6 tsp wholegrain mustard
  • 12 slices smoked ham
  • 400 g water
  • extra virgin olive oil, to grease
  • 6 egg
  • fresh chives chopped, to garnish

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2583.2 kJ / 617.4 kcal
Πρωτεΐνη
44.2 g
Υδατάνθρακες
45.5 g
Λιπαρά
28.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.7 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Νάτριο
1719.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων