Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Vinaigrette
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 bouquets d'aneth frais (± 20 g), pluches
- 80 g d'huile de colza
- 40 g de vinaigre de vin blanc
- 10 g de moutarde à l'ancienne
- ¼ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
Les asperges
- 500 g d'eau
- 700 g d'asperges blanches, pelées, partagées dans la longueur selon leur taille
- 1 c. à café de sucre
- 1 c. à café de sel
- 10 g de beurre
Le saumon
- 4 filets de saumon frais, sans peau (± 180 g chacun)
- 10 g d'huile de colza
- 1 citron, seulement un peu de zeste râpé
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2531 kJ / 607 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38.8 g
- Υδατάνθρακες
- 8 g
- Λιπαρά
- 46 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 min
Curry de poisson
35 λεπτ.
Pâtes grecques au saumon et aux épinards
40 min
Lasagnes de courgette et poisson
1 godz.
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 min
Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois
25 min
Pavé de truite en croûte de parmesan et noix de macadamia, salade de betterave
45 min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 min
Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (végan, sans gluten)
30 min
Saumon au sésame avec salade et soupe de petits pois
1 godz.
Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches
3 Std.
Saumon au fenouil
40 min