Tartare de daurade à la vanille

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 portions

Υλικά

500 g de filets de daurade, sans peau et désarêtés préalablement congelés pendant 2-3 heures (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes
8 brins de coriandre fraîche
40 g jus de citron
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
1 gousse de vanille égrainée
1 avocat détaillé en dés
1 de mangue, mûre détaillée en dés
4 brins de coriandre fraîche effeuillés
fleur de sel pour la finition
d'huile d'olive pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 244.4 mg

Πρωτεΐνη 29.1 g

Θερμίδες 3037.5 kJ / 726 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 23.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30 λεπτ.

Pâtes grecques au saumon et aux épinards

40 λεπτ.

Soupe de cabillaud aux épinards

40 λεπτ.

Poulpe grillé et pommes de terre

2ωρ. 45 λεπτ.

Curry de cabillaud à la noix de coco

25 λεπτ.

Asperges au thon et vinaigrette au citron

1ωρ.

Aile de raie aux câpres

45 λεπτ.

Poisson à la sauce tahini aux herbes et taboulé de quinoa au chou-fleur

Καμία βαθμολογία

Roulés de sole aux poireaux et pommes duchesse

30 λεπτ.

Cassolette de poisson

35 λεπτ.

Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

45 λεπτ.

Saumon aux Epinards, Tomates et Lentilles

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων