Timballo di riso alla siciliana

Timballo di riso alla siciliana

4.8 43 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

olio per frittura q.b.
500 g di melanzane a fette (2-3 mm di spessore)
2 - 3 cucchiai di pangrattato + q.b.
50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla bianca in quarti
250 g di pomodori freschi in quarti

250 g di pomodori pelati, in quarti
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di riso Carnaroli
150 g di piselli surgelati
1 cucchiaino colmo di sale
650 g di acqua
200 g di caciocavallo a pezzi

200 g di scamorza, o altro formaggio saporito a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1322.5 mg

Πρωτεΐνη 33.1 g

Θερμίδες 2765.8 kJ / 661 kcal

Λιπαρά 30.5 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 13.1 g

Υδατάνθρακες 67.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 85 Συνταγές
Ιταλία

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta mista napoletana con sugo di fagioli

45 λεπτ.

Cannelloni spinaci e ricotta

1ωρ. 30 λεπτ.

Risotto al limone e prosciutto crudo

35 λεπτ.

Risotto al Barolo

30 λεπτ.

Penne alle erbe aromatiche e pomodori secchi

35 λεπτ.

Gnocchi di pane con ricotta e spinaci

40 λεπτ.

Casarecce risottate al limone

30 λεπτ.

Risotto alla zucca e Roquefort

45 λεπτ.

Riso e porri

30 λεπτ.

Farfalle al sugo di piselli e prosciutto

45 λεπτ.

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1ωρ. 40 λεπτ.

Caserecce risottate ai tre peperoni

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων