Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

4.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

8 porzioni

Υλικά

Ripieno

30 g olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina tipo 00 + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 27.4 g

Θερμίδες 1904 kJ / 455 kcal

Λιπαρά 22.5 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Υδατάνθρακες 38.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Idee gustose 177 Συνταγές
Ιταλία

Natale italiano 14 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto rosmarino e speck

25 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Lasagne al pesto, patate e fagiolini

2 Std.

Ziti con ragù alla napoletana

1 Std. 30 Min

Calamarata, spigola e Pachino

30 Min

Trofie al pesto (vegan)

1 Std. 30 Min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 Std. 25 Min

Spatzle di piselli con robiola e tonno

1 Std.

Tortiglioni in salsa eoliana

40 Min

Risotto con verdure e sogliola

40 Min

Risotto al Teroldego

40 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Εμφάνιση όλων