Lasagna radicchio e salsiccia

Lasagna radicchio e salsiccia

4.3 25 βαθμολογίες

Προετοιμασία 40 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 porzioni

Υλικά

Pasta fresca al vino

400 g di semola di grano duro + q.b.
4 tuorli
160 g di vino rosso
5 g di sale

Ripieno

100 g di cipolla a listarelle
30 g di olio extravergine di oliva
500 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
100 g di vino rosso
500 g di salsiccia fresca a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Besciamella

200 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di burro
1000 g di latte
80 g di farina tipo 00
5 g di sale + q.b.
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
3 pizzichi di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1479.1 mg

Πρωτεΐνη 27.9 g

Θερμίδες 2883.3 kJ / 689.1 kcal

Λιπαρά 40.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.3 g

Υδατάνθρακες 49.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1ωρ. 30 λεπτ.

Ciceri e tria

1ωρ. 30 λεπτ.

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 λεπτ.

Insalata di riso selvaggio

55 λεπτ.

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 λεπτ.

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 λεπτ.

Pappardelle invernali zucca e funghi

45 λεπτ.

Insalata di farro perlato alla greca

30 λεπτ.

Pasta al pomodoro con chorizo

25 λεπτ.

Crêpes agli asparagi e salmone

2ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne pesce e verdure

1ωρ. 50 λεπτ.

Minestra di pasta, patate e cozze

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων