Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Burger scandinave
Υλικά
Le pain burger façon Viking
-
100 g de graines de sésame noir
-
220 g de farine de blé et plus pour travailler la pâte
-
100 g d'eau
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
50 g de lait
-
15 g de sucre
-
1 oeuf
-
1 c. à café d'encre de seiche
-
40 g de beurre
-
1 pincée de sel
-
de la farine blanche pour le plan de travail
-
70 g de graines de sésame70 g de flocons d'avoine
La garniture
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
100 g de fromage frais à tartiner type Philadelphia
-
30 g de jus de citron
-
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
-
2 pincées de sel selon vos goûts
-
2 pincées de grains de poivre Sichuan selon vos goûts
-
3 branches d'aneth frais les feuilles uniquement
-
3 branches de persil plat frais les feuilles uniquement
-
1 branche de basilic frais les feuilles uniquement
-
1 branche de coriandre fraîche les feuilles uniquement
-
10 g de roquette
-
15 g d'huile d'olive
-
4 tranches de saumon fumé coupées en deux
-
4 tranches de haddock coupées en deux
-
4 tranches de thon fumé coupées en deux
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 8 portions
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Saumon au four et pesto aux herbes
50 λεπτ.
Saumon et riz basmati à la sauce à la crème et à l'aneth
40 λεπτ.
Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre
1ωρ.
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1ωρ.
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55 λεπτ.
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 λεπτ.
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 λεπτ.
Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre
45 λεπτ.
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35 λεπτ.
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 λεπτ.