Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
TM6 TM5 TM31

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

4.4 (66 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 60 g d'échalotes, coupées en deux
  • 250 g d'eau
  • 400 g de patates douces, coupées en rondelles
  • 200 g de carottes, coupées en rondelles
  • 300 g de chair de courge butternut, coupée en tranches (0,5 cm)
  • 10 g d'huile d'olive
  • 600 g de filets de bar (4 morceaux)
  • 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de mangue mûre, coupée en morceaux
  • 10 g de vinaigre balsamique blanc

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1571 kJ / 375.3 kcal
Πρωτεΐνη
29.8 g
Υδατάνθρακες
20.8 g
Λιπαρά
17 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.3 g
Φυτικές ίνες
5.8 g
Νάτριο
119.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων