Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

4.4 72 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

60 g d'échalotes coupées en deux
250 g d'eau
400 g de patates douces coupées en rondelles
200 g de carottes coupées en rondelles
300 g de chair de courge butternut coupée en tranches (0,5 cm)
10 g d'huile d'olive
600 g de filets de bar (4 morceaux)
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
120 g de mangue mûre coupée en morceaux
10 g de vinaigre balsamique blanc

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 119.5 mg

Πρωτεΐνη 29.8 g

Θερμίδες 1571 kJ / 375.3 kcal

Λιπαρά 17 g

Φυτικές ίνες 5.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.3 g

Υδατάνθρακες 20.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°22 49 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lotte et crevettes à l'américaine

1ωρ. 15 λεπτ.

Gambas snackées, purée de courge, crème de coco et citron vert

40 λεπτ.

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

40 λεπτ.

Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes

50 λεπτ.

Poisson sauce aigre-douce

50 λεπτ.

Crumble de cabillaud au citron et au parmesan

45 λεπτ.

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1ωρ. 20 λεπτ.

Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes

1ωρ.

Saumon au sésame, crème de petits pois

1ωρ.

Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes

1ωρ.

Papillotes de saumon, couscous et épinards

45 λεπτ.

Blanquette de saumon aux champignons des bois

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων