Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Κόκκινες ραβιόλες σε σχήμα καρδιάς

Καμία βαθμολογία
Προετοιμασία 40 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
2 μερίδες

Υλικά

Ζύμη
  • αλεύρι φαρίνα
    150 γρ.
  • αυγό μετρίου μεγέθους
    1
  • πάστα ντομάτας
    40 γρ.
  • νερό
    20 γρ.
Γέμιση
  • τυρί έμενταλ σε κομμάτια 2 εκ.
    50 γρ.
  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια 2 εκ.
    35 γρ.
  • καρύδια, κομμένα στη μέση (3 καρύδια)
    15 γρ.
  • κρέας από χοιρινή κοιλιά (πανσέτα), με το λίπος, χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα σε κομμάτια
    15 γρ.
  • τυρί robiola
    90 γρ.
    90 γρ. τυρί κρέμα
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    1 πρέζα
Ραβιόλες
  • αλεύρι φαρίνα για το αλεύρωμα
  • νερό άφθονο, αλατισμένο
  • βούτυρο, ανάλατο λιωμένο
    30 γρ.
  • παπαρουνόσπορο (προαιρετικό πεδίο)
    1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 37.5 g
Θερμίδες 3443 kJ / 823 kcal
Λιπαρά 47.9 g
Φυτικές ίνες 2.6 g
Υδατάνθρακες 64.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων