Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

Insalata di grano saraceno, carote e formaggio di capra (Bimby Friend)

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • 30 g di semi di sesamo + q.b. per servire
  • 30 g di scalogno a metà
  • 70 g di aceto
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1020 g di acqua
  • 15 g di senape
  • 15 g di miele
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • ½ cucchiaino di pepe bianco macinato
  • 500 g di carote novelle (colori misti), in quarti
  • 200 g di grano saraceno
  • 300 g di cipolla rossa a fette (circa 7 mm)
  • 60 g di zucchero grezzo
  • 200 g di spinaci baby freschi
  • 320 g di formaggio di capra fresco a pezzi (circa 80 g ciascuno)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 515.6 mg
Πρωτεΐνη 11.9 g
Θερμίδες 1913 kJ / 457.2 kcal
Λιπαρά 13.5 g
Φυτικές ίνες 12.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 2 g
Υδατάνθρακες 78.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων