Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

4.8 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (opzionale)
150 g di nocciole

150 g di noci sgusciate
3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza secche
2 spicchi di aglio
150 g di porro a pezzi (3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di passata di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate + q.b.
2 pizzichi di zucchero
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
100 g di acqua tiepida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 351.8 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 1347.4 kJ / 322.1 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flexitarian 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gratin di patate

50 λεπτ.

Polpette di peperoni

1ωρ.

Lasagna di zucchine al pesto

50 λεπτ.

Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

1ωρ. 10 λεπτ.

Riso saporito al pomodoro e peperoni

1ωρ. 30 λεπτ.

Shakshuka (Crema di pomodori e peperoni con uova)

35 λεπτ.

Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

1ωρ. 10 λεπτ.

Medaglioni vegetariani

1ωρ. 10 λεπτ.

Burger di barbabietola

1ωρ.

Frittata di verdure

1ωρ. 10 λεπτ.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 λεπτ.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων