Ragù di nocciole vegetariano

Ragù di nocciole vegetariano

4.8 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm) (opzionale)
150 g di nocciole

150 g di noci sgusciate
3 cucchiai di erbe aromatiche della Provenza secche
2 spicchi di aglio
150 g di porro a pezzi (3 cm)
50 g di olio extravergine di oliva
800 g di passata di pomodoro
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
15 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate + q.b.
2 pizzichi di zucchero
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
100 g di acqua tiepida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 351.8 mg

Πρωτεΐνη 8.6 g

Θερμίδες 1347.4 kJ / 322.1 kcal

Λιπαρά 25.9 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.6 g

Υδατάνθρακες 19.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flexitarian 16 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Peperoni imbottiti alla napoletana

45 λεπτ.

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1ωρ. 10 λεπτ.

Cavolfiori gratinati

50 λεπτ.

Zuppa di legumi vegetariana

40 λεπτ.

Knodel di spinaci in salsa di pomodoro

1ωρ.

Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca

1ωρ.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 λεπτ.

Minestra di cereali e verdure invernali

50 λεπτ.

Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)

2ωρ. 20 λεπτ.

Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

1ωρ. 20 λεπτ.

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1ωρ. 30 λεπτ.

Burger di fagioli e feta

1ωρ. 35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων