Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 pomodori secchi sott'olio, sgocciolati
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cipollotto, a pezzi (compresa la parte verde) (50-60 g circa)
- 55 g di olio extravergine di oliva
- 180 g di patata, pelata e a tocchetti (1-2 cm circa)
- 100 g di carota, pelata e a rondelle
- 160 g di zucchina a tocchetti (1-2 cm circa)
- 250 g di lenticchie, in scatola, sciacquate e ben sgocciolate
- 60 - 80 g di pangrattato
- 2 - 3 pizzichi di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 - 2
pizzichi di maggiorana secca
ή 1 - 2 pizzichi di origano secco - 500 g di acqua
- 500 g di polpa di zucca, sbucciata e a pezzi (2 cm)
- 1 pizzico di aglio in polvere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1384.5 kJ / 331 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9.5 g
- Υδατάνθρακες
- 41.4 g
- Λιπαρά
- 15.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 820.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνStrüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 Std. 10 Min
Crêpes ai funghi
1 godz. 50 min
Polenta taragna
1 Std. 15 Min
Crêpes radicchio e Taleggio
2 godz.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
2 godz. 20 min
Sformatini verdure e yogurt
40 min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Polpettone di lenticchie (vegan)
2 godz.
Scarola imbottita alle acciughe
1 godz.
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1 godz. 20 min
Lasagna vegetariana
2 godz.
Fonduta svizzera
20 Min