Συσκευές & Αξεσουάρ
Crêpes radicchio e Taleggio
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
8 porzioni
Υλικά
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
Crêpes
-
50 g di burro
-
600 g di latte
-
250 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
Besciamella al Taleggio
-
500 g di latte intero
-
40 g di burro a pezzi
-
40 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
2 pizzichi di noce moscata grattugiata (προαιρετικό πεδίο)
-
80 g di Taleggio a pezzi
Ripieno di radicchio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
100 g di cipolla a pezzi
-
400 g di radicchio rosso a pezzi
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
70 g di brodo vegetale
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
875.1 mg
Πρωτεΐνη
27.4 g
Θερμίδες
2658.9 kJ /
635.5 kcal
Λιπαρά
40 g
Φυτικές ίνες
2.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.7 g
Υδατάνθρακες
44.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChampignon ripieni al forno
1ωρ.
Tempeh impanato con crema di finocchi
40 λεπτ.
Uova in tazza su strati di verdura
45 λεπτ.
Frittata senza uova
1ωρ. 50 λεπτ.
Frittata ai piselli con chutney di pomodoro
1ωρ. 10 λεπτ.
Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico
50 λεπτ.
Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato
Καμία βαθμολογία
Pancake di verdure
20 λεπτ.
Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry di verdure e tempeh
1ωρ.
Panissa con caponata estiva
4ωρ.
Focaccia floreale (senza glutine)
1ωρ. 45 λεπτ.