Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 2 φέτες), σε κομμάτια
- 1 κλωνάρι φρέσκο δενδρολίβανο (περίπου 10 εκ.), μόνο τις βελόνες
- 2 κλωνάρια φασκόμηλο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 2 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 4 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 90 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 500 γρ. κιμά γαλοπούλας
- 1 αβγό
- ¼ - ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ηλιέλαιο, για τηγάνισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 3209 kJ / 367.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 45.6 g
- Υδατάνθρακες
- 68.5 g
- Λιπαρά
- 33.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 12.2 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
- Νάτριο
- 1267.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΧοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 Min
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55 Min
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30 Min
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35min
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2 Std. 40 Min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5 Std. 30 Min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1 Std. 5 Min
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1 Std. 20 Min
Κοτομπουκιές
30 Min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
Καμία βαθμολογία
Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour
3 Std.
Ελαφρά ψημένο βοδινό φιλέτο sous-vide με σάλτσα μπεαρνέζ
2 Std. 20 Min