Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de puerro en rodajas de 1 cm
- 2 dientes de ajo
- 50 g de apio en trozos
- 75 g de bulbo de hinojo en trozos
- 1 cucharadita de semillas de hinojo
- 320 g de batata en trozos (aprox. 2 cm)
- 50 g de batata en rodajas muy finas
- 100 g de vino blanco seco
- sal
- pimienta molida
- aceite de oliva
- 2 pellizcos de curry en polvo
- 600 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
-
200
g de crème fraîche (reserve 1 cucharada para decorar)
ή 200 g de nata (35% de grasa)
- Διατροφή
- ανά 1 ración
- Θερμίδες
- 806.1 kJ / 192.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.8 g
- Υδατάνθρακες
- 18.8 g
- Λιπαρά
- 11 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.2 g
- Φυτικές ίνες
- 2.8 g
- Νάτριο
- 497.7 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema de brócoli
30 Min
Crema de guisantes
30 Min
Crema de calabaza con raviolis
35min
Crema de espárragos verdes con pistachos
30 Min
Sopa de zanahoria, naranja y jengibre (La soupe des amoureux)
25 Min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40min
Sopa juliana con verduras frescas
40min
Sopa de tomate y fideos
30 Min
Sopa a la riojana
45min
Sopa minestrone
35min
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1 Std. 30 Min
Emblanco de pescado
45min