Turmeric Chicken Soup

Turmeric Chicken Soup

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
5 portions

Υλικά

Blanched Vegetables and Vermicelli
  • water
    1500 g
  • mung bean sprouts
    100 g
  • rice vermicelli
    85 g
    85 g cellophane noodles, (glass noodles)
  • cabbage cut in thin slices
    100 g
Turmeric Chicken Soup
  • Indonesian yellow spice paste room temperature
    100 g
  • free-range chicken (approx. 600 g), whole, feet and neck removed, cut into 8 pieces (see tips)
    1
  • fresh kaffir lime leaves
    5
  • fresh salam leaves
    3
  • salt adjust to taste
    1 ½ tsp
  • chicken stock powder
    1 tsp
  • ground white pepper
    ¼ tsp
  • hard-boiled eggs peeled, cut in halves
    5
  • lime cut in wedges
    2
  • Chinese celery chopped, to garnish
    1 sprig
  • crispy fried shallots to garnish

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1104 mg
Πρωτεΐνη 41 g
Θερμίδες 3225 kJ / 771 kcal
Λιπαρά 49 g
Φυτικές ίνες 3 g
Κορεσμένα λιπαρά 16 g
Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων