Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g cashew nuts
-
3
slices sliced white bread, thick, diced (2 cm)
ή sourdough bread, diced (2 cm) - 1 broccoli (approx. 500 g), florets, halved if large amd stems, lightly peeled, cut in pieces (2 cm x 5 cm)
- 3 - 5 garlic cloves, to taste
- 100 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 90 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 200 g potatoes, peeled, diced (3 cm)
- 1100 g water, plus extra for soaking
- 40 g nutritional yeast flakes
- ¾ tsp dried mixed herbs
- ¾ tsp paprika
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- vegan cheese, grated, for sprinkling (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1629 kJ / 390 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
- Νάτριο
- 1032 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνItalian Bean Soup - Pasta e fagioli
40 Min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Chicken Noodle Soup
25 Min
Cullen Skink
45 Min
Celeriac, Roasted Hazelnut and Truffle Soup
40 Min
Curried Carrot And Ginger Soup
50min
Prawn And Chicken Laksa
40 Min
Hot and Sour Prawn Soup
15min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 Min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min
Carrot and Coriander Soup
25 Min
Creamy courgette soup
25 Min