Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 60 g cashew nuts
-
3
slices sliced white bread, thick, diced (2 cm)
ή sourdough bread, diced (2 cm) - 1 broccoli (approx. 500 g), florets, halved if large amd stems, lightly peeled, cut in pieces (2 cm x 5 cm)
- 3 - 5 garlic cloves, to taste
- 100 g onions, quartered
- 30 g olive oil, plus extra for drizzling
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ή 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 90 g carrots, cut in pieces (3 cm)
- 200 g potatoes, peeled, diced (3 cm)
- 1100 g water, plus extra for soaking
- 40 g nutritional yeast flakes
- ¾ tsp dried mixed herbs
- ¾ tsp paprika
- ¼ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp fine sea salt, plus extra to taste
- ¼ tsp ground black pepper, plus extra to taste
- vegan cheese, grated, for sprinkling (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1629 kJ / 390 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18 g
- Υδατάνθρακες
- 36 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.8 g
- Φυτικές ίνες
- 11 g
- Νάτριο
- 1032 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMulligatawny Soup
35min
Watercress Soup
25 Min
Vegetable soup
35min
Prawn And Chicken Laksa
40min
Miso Soup with Vegetables
30 Min
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35min
Chorizo and Butternut Squash Soup
30 Min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1 Std. 30 Min
Onion soup
1 Std. 10 Min
Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
55min
Cucumber Soup
25 Min
Creamy Pea Soup
40min