Parsnip Soup with Caramelised Onions
TM6

Parsnip Soup with Caramelised Onions

4.7 (48 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g olive oil
  • 200 g onions, sliced (1 cm)
  • 1020 g water
  • 3 - 4 pinches fine sea salt
  • 800 g parsnips, cut in pieces (2 cm)
  • 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade (see tip)
    ή vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
  • 150 g double cream
  • 50 g walnut halves, roughly chopped
  • 150 g blue cheese, crumbled

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
2275.9 kJ / 544 kcal
Πρωτεΐνη
13.4 g
Υδατάνθρακες
44.7 g
Λιπαρά
36.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.1 g
Φυτικές ίνες
11 g
Νάτριο
475.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων