Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

Spanish Green Lentil And Chorizo Soup

4.5 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ. 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Soup

onion halved
1
garlic clove
1
red pepper deseeded and cut in pieces
1
smoked paprika
½ tsp
olive oil
30 g
carrot cut in pieces
1
celery stalks cut in pieces
2
pumpkin cut in cubes (2-3 cm)
100 g
French green lentils soaked overnight and drained
150 g
dried bay leaf
1
water
600 g
vegetable stock paste (see Tips)
2 Tbsp
chorizo sliced (1 cm)
250 g

Pancetta Croutons

pancetta
12 slices
bread (example sourdough), each slice cut into 3 strips
4 slices

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 21 g

Θερμίδες 1384 kJ / 329 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 6.9 g

Υδατάνθρακες 22 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Soups For All Seasons 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho

1ωρ. 15 λεπτ.

Baby-friendly Butternut and Sage Soup

40 λεπτ.

Double Pea and Chorizo Soup

45 λεπτ.

Pea Gazpacho

4ωρ. 15 λεπτ.

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 λεπτ.

Beetroot Gazpacho With Horseradish Créme

1ωρ. 40 λεπτ.

Curried Parsnip Soup

30 λεπτ.

Arbroath Smokie Soup

40 λεπτ.

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 λεπτ.

Irish Potato Soup

35 λεπτ.

Leek and potato soup

45 λεπτ.

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων