Αφέλια με πλιγούρι

Αφέλια με πλιγούρι

3.8 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

8 μερίδες

Υλικά

Aφέλια

σπόρους κόλιανδρου
2 κ.σ.
χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλο (λαιμό, μπούτι ή κοιλιά), σε κομμάτια 4 εκ.
900 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
200 γρ.

Πλιγούρι με σάλτσα ντομάτας

πλιγούρι
350 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
120 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
250 γρ.
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
νερό
700 γρ.

Αφέλια (συνέχεια)

ελαιόλαδο
45 γρ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Νάτριο 431.3 mg

Πρωτεΐνη 25.7 g

Θερμίδες 2515.1 kJ / 601.1 kcal

Λιπαρά 36.6 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10.6 g

Υδατάνθρακες 40.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Εύκολα και καθημερινά 8 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Γιουβαρλάκια

1h 20min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55min

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1h

Κεσκέκι

1h 20min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

1h 10min

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40min

Χοιρινό Κινέζικο sweet & sour

3h

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1h

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1h 10min

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Εμφάνιση όλων