Lahmacun Pide (Turkish pizza)

Lahmacun Pide (Turkish pizza)

4.7 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Dough

extra virgin olive oil to grease
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
baker's flour
450 g
warm water
250 g
extra virgin olive oil
30 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
cumin seeds
¾ - 1 tsp
sea salt
1 tsp

Filling

lamb or beef, sinew free, cut in pieces (3 cm), partially frozen
250 g
hot paprika
½ - 1 tsp
cumin seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
ground allspice
½ - 1 tsp
sea salt
1 tsp
onion cut into quarters
250 g
garlic clove
1
green capsicum cut into pieces
75 g
extra virgin olive oil
30 g
tomato paste
50 - 75 g
red onion cut into thin slices, to garnish
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 681 mg

Πρωτεΐνη 17.7 g

Θερμίδες 2145.7 kJ / 512.8 kcal

Λιπαρά 20.6 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 63.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza Oven 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

2ωρ. 20 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 λεπτ.

Woodys "no butter" butter chicken

40 λεπτ.

Creamy beef curry

1ωρ. 15 λεπτ.

Chinese pork with vegetables

1ωρ. 20 λεπτ.

Beef and feta koftas

1ωρ. 30 λεπτ.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ωρ.

Chicken and spinach enchiladas

40 λεπτ.

Sliders with sunflower sauce

40 λεπτ.

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 λεπτ.

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων