Lahmacun Pide (Turkish pizza)

Lahmacun Pide (Turkish pizza)

4.7 38 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 pieces

Υλικά

Dough

extra virgin olive oil to grease
fresh flat-leaf parsley leaves only
5 sprigs
baker's flour
450 g
warm water
250 g
extra virgin olive oil
30 g
dried instant yeast
2 tsp
sugar
1 tsp
cumin seeds
¾ - 1 tsp
sea salt
1 tsp

Filling

lamb or beef, sinew free, cut in pieces (3 cm), partially frozen
250 g
hot paprika
½ - 1 tsp
cumin seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
ground allspice
½ - 1 tsp
sea salt
1 tsp
onion cut into quarters
250 g
garlic clove
1
green capsicum cut into pieces
75 g
extra virgin olive oil
30 g
tomato paste
50 - 75 g
red onion cut into thin slices, to garnish
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 681 mg

Πρωτεΐνη 17.7 g

Θερμίδες 2145.7 kJ / 512.8 kcal

Λιπαρά 20.6 g

Φυτικές ίνες 4 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.6 g

Υδατάνθρακες 63.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pizza Oven 20 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Chicken and warm potato salad

55 λεπτ.

Swedish meatballs with gravy

30 λεπτ.

Quick pulled pork in beer sauce

35 λεπτ.

Easy Chinese beef and tomato

40 λεπτ.

Roast porchetta with fig macadamia stuffing

14ωρ.

Chicken tikka masala with saffron rice

4ωρ. 40 λεπτ.

Easy lamb hotpot

2ωρ.

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45 λεπτ.

Thai red pork curry

35 λεπτ.

Spinach and cheese-filled meatloaf

1ωρ. 15 λεπτ.

Meatballs in a sticky plum sauce

1ωρ. 25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων