Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
KÖFTE
- 140 g soğan, ikiye bölünmüş
- 400 g su, ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
- 280 g köftelik bulgur, ince
- 125 g irmik
- 50 g un, tepsiyi unlamak için ekstra un
- 35 g domates salçası
- 35 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 yumurta
- 1 tk kimyon
- ¼ tk karabiber
SOSU
- 600 g domates, dörde bölünmüş
- 120 g zeytinyağı
- 6 diş sarımsak
- 70 g biber salçası
- 1 tk tuz
- 1 - 2 yk nar ekşisi, bk. öneriler
KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME
- 1500 g su, köfteleri haşlamak için
- ¼ - ½ demet maydanoz yaprağı, taze, ince kıyılmış
- Διατροφή
- ανά 1 porsiyon
- Θερμίδες
- 2213.3 kJ / 528.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.7 g
- Υδατάνθρακες
- 72.7 g
- Λιπαρά
- 22.3 g
- Φυτικές ίνες
- 9.2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνErişteli Yeşil Mercimek
55min
Vejetaryen Pancarlı Burger
3 Std. 25 Min
Mantarlı ve Kuruyemişli Domates Dolması
1 Std. 5 Min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40min
Karnabahar Pilavı
10min
Glütensiz Fırın Mücver
50min
Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması
1 Std. 40 Min
Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar
25 Min
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55min
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35 Min
Tavuklu ve Körili Darı
Καμία βαθμολογία
Körili Mercimek ve Buharda Balkabağı
1h 15min