Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porsiyon

Υλικά

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Νάτριο 1160.7 mg

Πρωτεΐνη 11.9 g

Θερμίδες 1930 kJ / 461.3 kcal

Λιπαρά 26.9 g

Φυτικές ίνες 11.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Συνταγές
Τουρκία

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nohut ve Bulgurlu Bowl

30 λεπτ.

Patates ve Havuçlu Bezelye Yemeği

1ωρ. 20 λεπτ.

Erişteli Yeşil Mercimek

55 λεπτ.

Domates Soslu Spagetti (TM7)

55 λεπτ.

Sebzeli Tortilla Katları

1ωρ. 10 λεπτ.

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

45 λεπτ.

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

50 λεπτ.

Vegan Burger

45 λεπτ.

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1ωρ.

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

1ωρ. 5 λεπτ.

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30 λεπτ.

Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων