Massaman Köri Ezmeli Vegan Patlıcan

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porsiyon

Υλικά

soğan dörde bölünmüş
120 g
yer fıstığı, tuzsuz, çiğ
30 g
chili biberi çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş (2 -3 cm )
1
zeytinyağı üzerine gezdirmek için ekstra 2 yk zeytinyağı
2 ½ yk
taze sıkılmış limon suyu
50 g
su
450 g
patlıcan küp küp kesilmiş (1-2 cm)
500 g
ev yapımı sebze bulyon
1 tk
mısır unu
35 g
Thai Massaman Köri Ezmesi
30 g
Hindistan cevizi sütü
150 g
agave şurubu
20 g
konserve nohut süzülmüş
250 g
taze fasulye, dondurulmuş 5-6 cm uzunluğunda, uzunlamasına ikiye bölünmüş
100 g
kültür mantarı ikiye bölünmüş
100 g
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 tk
kişniş, taze süslemek için

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porsiyon

Νάτριο 1160.7 mg

Πρωτεΐνη 11.9 g

Θερμίδες 1930 kJ / 461.3 kcal

Λιπαρά 26.9 g

Φυτικές ίνες 11.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Çeşitliliğimizi Kutluyoruz 24 Συνταγές
Τουρκία

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Συνταγές
Τουρκία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mantar Soslu Darılı Lahana Sarması

1 h 40 min

Yeşil Mercimekli Kinoa Salatası

35 min

Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası

40 min

Domates Soslu Spagetti (TM7)

55 min

Meksika Fasulyeli Quesadilla ve Guacamole

45 min

Kuşkonmaz, Brokoli ve Mantarlı Pilav

50 min

Kestane, Mantar ve Turna Yemişli Kiş

1 h

Pırasa ve Gravyer Peynirli Kiş

1 h 5 min

Fırınlanmış Limon ve Roka Pestolu Yunan Brokoli Salatası

30 min

Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

No ratings

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30 min

Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 35 min

Εμφάνιση όλων