Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας

4.5 2 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες

Υλικά

  • κρεμμύδια κομμένα στη μέση
    120 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • ελαιόλαδο
    85 γρ.
  • πιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
    ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
  • φρέσκα μύδια με το κέλυφος (που τα έχετε τρίψει να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το "μουστάκι")
    1000 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα ή φρέσκιες
    200 γρ.
  • λευκό ξηρό κρασί
    100 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 6 g
Θερμίδες 1076 kJ / 257 kcal
Λιπαρά 22 g
Φυτικές ίνες 1.1 g
Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

4.2(5)

35 λεπτ.

Τσιπούρες λαδολέμονο

Τσιπούρες λαδολέμονο

4.6(29)

40 λεπτ.

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

4.3(3)

20 λεπτ.

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

4.3(12)

25 λεπτ.

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Καμία βαθμολογία

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

4.7(101)

40 λεπτ.

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

Καμία βαθμολογία

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Καμία βαθμολογία

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

5.0(8)

1ωρ.

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5.0(3)

5ωρ. 15 λεπτ.

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

4.0(9)

45 λεπτ.

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων