Συσκευές & Αξεσουάρ
Μύδια σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
-
κρεμμύδια κομμένα στη μέση120 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
ελαιόλαδο85 γρ.
-
½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σαςπιπέρι καγιέν, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας½ κ.γλ.
-
φρέσκα μύδια με το κέλυφος (που τα έχετε τρίψει να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το "μουστάκι")1000 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα ή φρέσκιες200 γρ.
-
λευκό ξηρό κρασί100 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
6 g
Θερμίδες
1076 kJ /
257 kcal
Λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
1.1 g
Υδατάνθρακες
4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
H Βασική Μαγειρική
158 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΤσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 λεπτ.
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 λεπτ.
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20 λεπτ.
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 λεπτ.
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Καμία βαθμολογία
Γαριδομακαρονάδα
40 λεπτ.
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Καμία βαθμολογία
Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο
Καμία βαθμολογία
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
1ωρ.
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5ωρ. 15 λεπτ.
Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος
45 λεπτ.
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Καμία βαθμολογία