Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

4.3 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Pastry
  • light olive oil
    100 g
  • plain flour plus extra to dust
    500 g
  • baking powder
    1 tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • water
    200 g
Filling
  • turkey cooked, cooled and cut into bite sized pieces (see Tips)
    400 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    20 g
  • onion (approx. 150 g), cut into quarters
    1
  • red capsicum cut into pieces (5 cm)
    100 g
  • green capsicum cut into pieces (5 cm)
    100 g
  • smoked paprika
    1 tsp
  • tomato paste
    40 g
  • fresh parsley leaves only
    2 sprigs
  • sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Assembly
  • plain flour to dust
  • egg lightly beaten to glaze
    1

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 595.9 kcal / 2493 kJ
Πρωτεΐνη 23.1 g
Λιπαρά 24.2 g
Υδατάνθρακες 71.2 g
Φυτικές ίνες 4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.2 g
Νάτριο 537.2 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων