Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes
TM6

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

4.2 (64 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de cebolla en trozos
  • ½ - 1 guindilla roja (προαιρετικό πεδίο)
  • 30 g de mantequilla
  • 100 g de patata en trozos
  • 300 g de brócoli (ramilletes y tallos) en trozos (y algún ramillete más para servir)
  • 700 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
    ή 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.), desmenuzada
  • 1 ½ - 2 cucharaditas de sal
  • 1 - 2 cucharaditas aceite de oliva
  • 100 g de pan en dados de 1-2 cm
  • 60 - 80 g de gorgonzola cremoso (y algo más para servir)
    ή 60 - 80 g de queso cheddar en trozos

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
990 kJ / 236 kcal
Πρωτεΐνη
9 g
Υδατάνθρακες
20 g
Λιπαρά
12 g
Κορεσμένα λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
3.9 g
Νάτριο
1570 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων