Crema de verduras y ortigas con granola

Crema de verduras y ortigas con granola

4.6 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Granola

200 g de frutos secos enteros variados (almendras, nueces, avellanas, etc.)
300 g de pan del día anterior en dados de 1 cm
100 g de semillas variadas (pipas de girasol, pipas de calabaza, semillas de sésamo, etc.)
60 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
1 cucharadita de curry en polvo picante
40 g de vinagre balsámico
30 g de miel

Crema de verduras y ortiga

150 g de puerro
200 g de cebolla
600 g de calabacín
150 g de espárragos verdes
600 g de agua
1 - 2 cucharaditas de sal
15 g de jengibre fresco
1 cucharadita de pimienta de Jamaica en grano
30 g de aceite de oliva
50 g de ortigas

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 676 mg

Πρωτεΐνη 22 g

Θερμίδες 2659 kJ / 635 kcal

Λιπαρά 41 g

Φυτικές ίνες 10.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 38 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Come bien y vive mejor 71 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de escalivada con guarnición de bacalao confitado

2ωρ. 30 λεπτ.

Crema parmentier de setas shiitake

35 λεπτ.

Crema fría de manzana y lima

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema de batatas y garbanzos

35 λεπτ.

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6ωρ. 45 λεπτ.

Crema de boletus

1ωρ. 35 λεπτ.

Sopa de cebada con verduras

55 λεπτ.

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

1ωρ. 10 λεπτ.

Crema de guisantes con calamares y tomates salteados

50 λεπτ.

Espárragos blancos frescos con gazpacho de guisantes

40 λεπτ.

Crema de judías blancas y verduras

30 λεπτ.

Crema fría de alcachofas con jamón

1ωρ.

Εμφάνιση όλων