Συσκευές & Αξεσουάρ
Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
4 raciones
Υλικά
-
10 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
1000 g de agua
-
2 cucharaditas de curry en polvo
-
2 pastillas de caldo de verduras
-
200 g de arroz basmati
-
4 huevos
-
90 g de cebolla en cuartos
-
70 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
1 diente de ajo
-
40 g de mantequilla
-
½ cucharadita de jengibre en polvo
-
¼ cucharadita de cardamomo molido
-
300 g de bacalao ahumado u otro pescado ahumado (salmón, caballa o trucha) en trozos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 cucharadas zumo de limón
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
129.2 mg
Πρωτεΐνη
24.9 g
Θερμίδες
1716.7 kJ /
410.3 kcal
Λιπαρά
14.1 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.1 g
Υδατάνθρακες
45.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Revista Thermomix nº 157
35 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 λεπτ.
Bacalao al horno estilo mediterráneo
1ωρ. 30 λεπτ.
Rape al oporto
50 λεπτ.
Merluza rellena con ajada de gambas
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Caldero de mariscos con emulsión de albahaca
1ωρ. 30 λεπτ.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1ωρ.
Dorada con salsa Bercy
35 λεπτ.
Bacalao a la veneciana con polenta
45 λεπτ.
Tataki de atún
30 λεπτ.
Gratinado de bacalao y bechamel
50 λεπτ.
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45 λεπτ.