Papillotes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

4.3 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

1 cucharada de comino en grano
1 cucharada de semillas de cardamomo
5 - 6 tiras de piel de limón
1 diente de ajo
20 g de almendras crudas con piel
3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
40 g de aceite de oliva y algo más para regar
20 g de hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
20 g de zumo de limón
100 g de cebolleta en trozos (2-3 cm)
100 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
50 g de apio en trozos (2-3 cm)
2 pellizcos de pimienta molida
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120-150 g cada uno)
1200 g de agua
150 g de cebada en grano

150 g de arroz
100 g de ramilletes de brócoli

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 731.5 mg

Πρωτεΐνη 88.9 g

Θερμίδες 4688.6 kJ / 1120.6 kcal

Λιπαρά 67.2 g

Φυτικές ίνες 10.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 14.1 g

Υδατάνθρακες 38.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Recetas sencillas 6 Συνταγές
Ισπανία

Revista Thermomix nº 157 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ωρ. 25 λεπτ.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 λεπτ.

Arroz negro con gambones y sepia

45 λεπτ.

Mandonguilles de abadejo

1ωρ.

Vieiras "Rias baixas"

1ωρ. 10 λεπτ.

Tigres

1ωρ.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1ωρ. 30 λεπτ.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 λεπτ.

Taco Sushi

1ωρ.

Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas

30 λεπτ.

Garbanzos en salsa verde con salmón

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων