Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

Αρνίσια παϊδάκια σχάρας με ταμάρινδο και τσίλι

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

24 κομμάτια

Υλικά

κρεμμύδι κομμένο στα 4
70 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)
10 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριά τσίλι jalapeño, φρέσκια κομμένη στη μέση, χωρίς τους σπόρους
1
μάνγκο, ώριμο μεγάλο, σε κομμάτια
1
πάστα ταμάρινδου (tamarind) (βλ. συμβουλή)
3 κ.σ.
σιρόπι μελάσας (treacle)
4 κ.σ.
μπαχάρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κόκκινο κρασί
90 γρ.
χυμό πορτοκαλιού
180 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
2 κ.σ.
αρνίσια παϊδάκια
24

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 14.3 g

Θερμίδες 1002 kJ / 240 kcal

Λιπαρά 18.4 g

Υδατάνθρακες 4.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Sensor 10 Συνταγές
Διεθνώς

Ιδέες για BBQ 9 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30 λεπτ.

Κολοκυθάκια αβγολέμονο

1ωρ.

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40 λεπτ.

Μουσακάς

2ωρ.

Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο

3ωρ. 10 λεπτ.

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1ωρ. 10 λεπτ.

Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας

45 λεπτ.

Κοτόπουλο με σάλτσα από γιαούρτι και ταχίνι (Fattet d’jaj)

Καμία βαθμολογία

Κοκκινιστό κοτόπουλο

1ωρ.

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1ωρ.

Mac & cheese στο φλιτζάνι

1ωρ. 15 λεπτ.

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3ωρ.

Εμφάνιση όλων