
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g baker's flour plus extra to dust
- 150 g buttermilk
- 1 tsp dried instant yeast
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 ½ tsp sea salt
- 100 g pitted dates
- 2 sprigs fresh thyme leaves only
- 200 g crème fraîche
- 20 g honey
- ½ tsp ground black pepper
- 100 g bacon cut into 1 cm pieces
- 50 g rocket to garnish
- balsamic vinegar to garnish
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 577.8 kcal / 2417.6 kJ
- Πρωτεΐνη
- 14.2 g
- Λιπαρά
- 26.4 g
- Υδατάνθρακες
- 73 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 10.2 g
- Νάτριο
- 971.6 mg