Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 35 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 portions

Υλικά

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 410.9 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking bread in cast iron 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kashmiri garlic naan

1ωρ. 50 λεπτ.

Gluten free bread rolls

2ωρ. 30 λεπτ.

Portuguese Bread rolls (Pão de água)

2ωρ. 50 λεπτ.

Rye sourdough loaf

18ωρ. 20 λεπτ.

Cauliflower flammkuchen

1ωρ.

Pineapple buns

9ωρ. 50 λεπτ.

Rye bread rolls

12ωρ.

Rustic bread

2ωρ.

Chia coconut bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Pumpkin, carrot and herb bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Almond tortillas

1ωρ. 30 λεπτ.

Seed and nut bread

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων