Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot
4.7 33 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
10 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • water
    150 g
  • milk
    80 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • white sugar
    20 g
  • baker's flour plus extra to dust
    450 g
  • sea salt
    1 ½ tsp
  • salted butter softened
    80 g
  • egg
    1
  • oil to grease
  • egg yolk lightly beaten
    1
  • sesame seeds to sprinkle (optional)
    1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 410.9 mg
Πρωτεΐνη 7 g
Θερμίδες 1060.4 kJ / 252.5 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking bread in cast iron 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gluten free sourdough bread

4.5(12)

192 Std. 20 Min

Pan de Sal

4.8(47)

2 Std. 20 Min

Buckwheat and almond slider buns

4.8(74)

1 Std. 15 Min

Malt loaf

4.9(16)

3 Std. 20 Min

Kashmiri garlic naan

4.5(56)

1 Std. 50 Min

Chia coconut bread

3.2(24)

2 Std. 40 Min

Pumpkin, carrot and herb bread

4.3(28)

1 Std. 30 Min

Almond tortillas

2.9(15)

1 Std. 30 Min

Paleo sandwich bread

4.3(51)

1 Std. 30 Min

Steamed chorizo bread rolls

5.0(4)

2 Std.

Gluten free loaves

3.7(3)

2 Std. 15 Min

Pickled red onions

3.9(15)

1 Std. 50 Min

 Εμφάνιση όλων