Brioche buns baked in a cast iron pot
TM6 TM5 TM31

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 (29 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 150 g water
  • 80 g milk
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 20 g white sugar
  • 450 g baker's flour, plus extra to dust
  • 1 ½ tsp sea salt
  • 80 g salted butter, softened
  • 1 egg
  • oil, to grease
  • 1 egg yolk, lightly beaten
  • 1 tbsp sesame seeds, to sprinkle (optional)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1060.4 kJ / 252.5 kcal
Πρωτεΐνη
7 g
Υδατάνθρακες
35 g
Λιπαρά
9 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.9 g
Φυτικές ίνες
2 g
Νάτριο
410.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων