Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 33 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 portions

Υλικά

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 410.9 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking bread in cast iron 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ωρ. 25 λεπτ.

Mick's ciabatta rolls

21ωρ. 20 λεπτ.

Greek pita breads

1ωρ. 15 λεπτ.

Masala bread rolls

1ωρ. 15 λεπτ.

Peshwari naan

1ωρ. 20 λεπτ.

Sub rolls

2ωρ.

Rye sourdough loaf

18ωρ. 20 λεπτ.

English muffins

3ωρ. 10 λεπτ.

Malt loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Freeform basic bread

1ωρ. 35 λεπτ.

Damper with golden syrup butter

40 λεπτ.

Chia coconut bread

2ωρ. 40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων