Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 32 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 portions

Υλικά

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 410.9 mg

Πρωτεΐνη 7 g

Θερμίδες 1060.4 kJ / 252.5 kcal

Λιπαρά 9 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking bread in cast iron 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rye sourdough loaf

18 godz. 20 min

Rye seed loaf

28 godz. 10 min

Rye sourdough baguettes

27 godz. 20 min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2 godz.

Rustic bread

2 godz.

Low carb burger buns (Skinnymixers)

50 min

Spiced lamb flatbread

2 godz.

Buckwheat bread

2 godz. 5 min

Fry bread

35 min

Chia coconut bread

2 godz. 40 min

Almond tortillas

1 godz. 30 min

Gluten free loaves

2 godz. 15 min

Εμφάνιση όλων