Brioche buns baked in a cast iron pot

Brioche buns baked in a cast iron pot

4.7 30 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 portions

Υλικά

water
150 g
milk
80 g
dried instant yeast
2 tsp
white sugar
20 g
baker's flour plus extra to dust
450 g
sea salt
1 ½ tsp
salted butter softened
80 g
egg
1
oil to grease
egg yolk lightly beaten
1
sesame seeds to sprinkle (optional)
1 tbsp

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 252.5 kcal / 1060.4 kJ

Πρωτεΐνη 7 g

Λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 35 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.9 g

Νάτριο 410.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Baking bread in cast iron 6 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Basic bread rolls

Basic bread rolls

45 λεπτ.

Aussie damper

Aussie damper

45 λεπτ.

Seeded bread loaf

Seeded bread loaf

3ωρ. 20 λεπτ.

Pizza bianca

Pizza bianca

40 λεπτ.

Spiced lamb flatbread

Spiced lamb flatbread

2ωρ.

Damper with golden syrup butter

Damper with golden syrup butter

40 λεπτ.

2 ingredient dough

2 ingredient dough

30 λεπτ.

Hamburger rolls

Hamburger rolls

2ωρ. 20 λεπτ.

Vetkoek (fet-cook)

Vetkoek (fet-cook)

1ωρ. 35 λεπτ.

Thermomumma white sandwich bread loaf

Thermomumma white sandwich bread loaf

3ωρ. 30 λεπτ.

Brioche burger buns

Brioche burger buns

2ωρ. 10 λεπτ.

English muffins

English muffins

3ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων